Mjøderiet har vore på besøk i form av Stian og me har bryggja ilag ein heftig sak som skal setje sine spor etter seg. Ting som karamellisert honning, kraftig mørk og røsta vørter, Original Gravity på smellfeite 1.150 er nokre av orda ein kan bite seg merke i. Dette er det me gjorde.
Igjen ein liten visitt på bryggeriet for ein lengre session med brygging av øl med tilsatt frukt.
Tidleg ein morgon, då dei fleste er på jobb. Altså, dei jobbane ein tener pengar på, er Cato vakjen og klar for ein ny dag på bryggeriet.
Hu hei kor tida flyg når ein har det kjekt. Det er alt snart slutt på Januar og vi på bryggeriet har vore aktive stort sett heile månaden. Planlegging av Oseana ølfestival ilag med Oseana og Os sentrumsforening, heimebryggar konkurransen, brygging av eigne øl klar til leveransar, jau det har vore nok å henge fingrane i.